1. abubakarpressjp@gmail.com : Md Abu bakar : Md Abubakar bakar
  2. sharuarpress@gmail.com : admin520 : Md Gulam sharuar
  3. : alamin328 :
  4. jewela471@gmail.com : Jewel Ahmed : Jewel Ahmed
  5. ajkershodesh@gmail.com : Mdg sharuar : Mdg sharuar
রবিবার, ০৪ জুন ২০২৩, ০৭:১৬ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
কানাইঘাটে ব্যাটারিচালিত মিশুক রিক্সার ভাড়া নিয়ে হয়রানীর স্বীকার হচ্ছেন যাত্রীরা স্বাস্থ্য বিভাগের পরিচালক সহ ৭ জনের বিরুদ্ধে আদালতে মামলা রানীগঞ্জ ইউনিয়ন স্বেচ্ছাসেবক দলের কর্মী সভা সম্পন্ন সড়কে পড়ে থাকা বর্জ্য পরিষ্কার করলেন প্রাণ-আরএফএল গ্রুপের কর্মীরা রানীগঞ্জ স্পোর্টিং ক্লাবের ৩বছর মেয়াদী নতুন কমিটি গঠন কোম্পানীগঞ্জ উপজেলা পরিষদের উন্মুক্ত বাজেট সভা অনুষ্ঠিত কানাইঘাট ঝিঙ্গাবাড়ী ইউপি চেয়ারম্যান আবু বক্কর উপজেলার শ্রেষ্ঠ চেয়ারম্যান নির্বাচিত শান্তিগঞ্জে বায়োগ্যাস প্রযুক্তি বিষয়ক প্রশিক্ষণ কোর্সের উদ্বোধন কোম্পানীগঞ্জে বিশ্ব তামাকমুক্ত দিবস পালন শান্তিগঞ্জে অস্ত্র দিয়ে অন্যকে ফাঁসাতে গিয়ে নিজেই ফেঁসে গেলেন

‘লোভনীয় বিখ্যাত জনপ্রিয়’ সিলেটের মিষ্টির দোকান গুলো!

  • আপডেটের সময় : বুধবার, ১৩ জুন, ২০১৮
  • ২৫২২ বার নিউজটি শেয়ার হয়েছে

বদরুল ইসলাম মহসিন, বিশ্বনাথ থেকে:

দেশের শ্রেষ্টত্ব ও জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে সিলেটে অবস্তানরত কিছু মিষ্টির দোকান। যেমনঃ বনফুল, ফিজা, রাজমহল, রিফাত এন্ড কোং, মধুবন, ফুলকলি, মোহনলাল, মুসলিমসহ অন্যান্য। তাদের মধ্যে অন্যতম তৈরী মিষ্টি বিশ্বনাথের মুসলিম সুইটমিট।

 

পবিত্র রমজান আসলেই যেন সিলেটের এসব দোকানে তাদের জনপ্রিয়তার জানান দেয়। সরজমিনে দেখা যায় সকাল থেকে বিকাল মানুষের ভিড় লেগেই থাকে এসকল দুকানে। খবর পেয়ে সিলেটের বিশ্বনাথ মুসলিম সুইটমিট পরিদর্শনে দেখা যায়, এসব দুকানের আসল চিত্র। জগন্নাথপুর মেইন রোডস্থ, রাস্তায় দীর্ঘ লাইন। ইফতারি মিষ্টি ক্রয় করতে মানুষ ভিড় করছে দুকানের সামনে। মিষ্টি বিক্রেতারা যেমন হিমসিম খাচ্ছেন, তেমনি ক্রেতা সাধারণও মিষ্টি কিনতে অপেক্ষার প্রহর গুনছেন। হঠাৎ লাইনে হাসিপ্রিয় একজনের সাথে কথা হয়। তিনি আমেরিকা’র পুলিশ অফিসার বাঙলী প্রবাসী নাম বদরুল ইসলাম’ জানতে চাইলে তিনি বলেন দেশে আসার আগেও শুনেছি এ দুকানের মিষ্টি অনেক ভালো, তাই ১ম রমযানে ইফতার সামগ্রীর সাথে মিষ্টি ক্রয় করতে এখানে এসেছি। কিনতু এতো মানুষের ভিড় আগে কখনো, কোথায় দেখিনি।

 

এ বিষয়ে কবি কালাম আজাদ বলেন বর্তমান সময়ে বাঙালীদের মিষ্টি ছাড়া কি, কোন নিমন্ত্রণ সম্পূর্ণ হয়? যেমন মিষ্টি হলো চিনির বা গুড়ের রসে ভেজানো ময়দার গোলা, কিংবা দুধ-চিনি মিশিয়ে তৈরী বিভিন্ন আকৃতির ছানার/ময়দার টুকরো করা খাবার। এসব খেয়েই, আমরা হয়েছি বয়সে ভার।

 

বিশ্বনাথের বাবুল মিয়ার সেই বিখ্যাত গল্প যারা পড়েছে তারা একবার হলেও মুসলিম সুইটমিট মিষ্টির স্বাদ নিতে চেয়েছেন।

 

এ বিষয়ে প্রতিষ্টানের মালিক বাবুল মিয়ার সাথে কথা হয়, তিনি প্রতিবেদকে বলেন আমরা ভালো মানের সঠিক খাদ্য সামগ্রী তৈরী করি। ক্রেতা সাধারণ জেনে শুনে ভালো মিষ্টি জাতীয় খাবার ক্রয় করতে আমাদের দুকানে আসেন। আমরা খাদ্যের গুনগত মান সঠিক পর্যায়ে রাখার চেষ্টা করি। রমজান মাসে সিলেটিদের মিষ্টি কেনার হিড়িক পড়ে যায়। সিলেটী বাঙালী মানেই মিষ্টি প্রিয়, এবং জনপ্রিয়।

 

 

 

 

 

 

আজকের স্বদেশ/জুয়েল

পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই ধরনের আরো সংবাদ দেখুন
© All rights reserved © 2022 আজকের স্বদেশ
Design and developed By: Syl Service BD